平成31年3月24日(日)、
兵庫県立三木山森林公園、森の研修館 研修室・中庭にて、
「ダンボールで窯を作りPIZZAを焼こう」
を開催しました。
イベントの講師は、
三木山サポーターズグループ「石窯ぱんクラブ」の皆さんでした。
今回のイベントでは、
ダンボールやアルミホイルなどを使って窯を作り(技術工作)、
自分でこねた生地でピザを作ります(家庭科)。
技術工作と家庭科を一日で体験できるお得なイベントです。
まずは、ダンボールでピザ窯をみんなで協力しながら作りました。
ダンボール窯が完成したら、ピザ作りをしました。
生地をこねて、のばしたり
具材を切り、トッピングをしたりして、ピザを焼く準備ができました。
ピザを焼く準備ができたら、
先に作ったダンボール窯に燃料の木炭を入れた缶をセットして、
網にピザをのせて焼きました。
三木山炭(園内整備で伐ったコナラやアベマキを使った炭)を
ちなみに、燃料はコナラの薪と三木山炭を使いました。
薪も炭も、公園内の森林整備(台風で倒れたり、病虫害の被害木)で
伐採したコナラの木を、薪に割ったり、炭に焼いたりしたものです。
まずは、5分ほど待ってから、様子を見みました。
焼けたかな…?
おいしいピザが焼き上がりました!
お家ではオーブンやトースターでピザを焼くことが多いと思います。
ですが、窯を使うと冷凍ピザもより美味しく焼けるようになります。
身近な物を使って、家族みんなで作ったり焼いたり。
こういう楽しみ方もできることを知っていただければ幸いです。
講師をしてくださった「石窯ぱんクラブ」の皆さん、
最後まで楽しんでくださった参加者の皆さん、
本当にありがとうございました!
★今回のイベントの様子が神戸新聞三木版に掲載されました。
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